Un café con Scoolinary
by Scoolinary•★ 4.9(2.4k Reviews)
All Episodes
59. Un café con Scoolinary - Robert Ruiz Moreno - La vocación por los fermentados
En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café cold brew, infusionado en frío con Robert Ruiz Moreno, Chief Innovation Manager de LOV Ferments, un cocinero inquiet...
58. Un café con Scoolinary - Laura Marajofsky - Una plataforma para dar visibilidad a las mujeres
En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café cortado con Laura Marajofsky, fundadora de Mapa de Barmaids, una plataforma que nació para visibilizar a todas las m...
57. Un Café con Scoolinary. Ezequiel Maldjian (Hundred Burgers) - Un hobbie convertido en un éxito empresarial
En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café tocado con Baileys con Ezequiel Maldjian, co fundador de Hundred Burgers, una hamburguesería de Valencia nacida en p...
56. Un café con Scoolinary. Nuño S. Urrea - La tecnología al servicio de la hostelería
En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café artesano, original con Nuño S. Urrea, un burgalés de nacimiento y vasco de adopción. Su familia materna eran emprend...
55. Un café con Scoolinary - Carles Gaig - 52 años traslos fogones, como ha cambiado la profesión de cocinero
En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café corto y sin azúcar con Carles Gaig, 4ª generación de cocineros del restaurante familiar fundado como Taberna de'n Ga...
54 | Un café con Scoolinary - Lorena Hidalgo - Un salto profesional del Marketing a la Cocina
En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café con Lorena Hidalgo, co fundadora de Scoolinary. Su vida profesional se ha movido entre la empresa y la cocina. Duran...
53. Un Café con Scoolinary. Entrevistando a nuestros usuarios.
⚠️Último episodio de esta temporada ⚠️ Volvemos en Septiembre con muchos más invitados. En este episodio del Podcast de Scoolinary, no nos tomamos un café con 3 usuarios de Scooli...
52. Un café con Scoolinary - Beatriz Sotelo - Ganar una estrella Michelin y no perder la cabeza
En este episodio del Podcast de Scoolinary, no nos tomamos un café con leche con Beatriz Sotelo, cocinera y formadora, arraigada en su tierra, Galicia. Llegó al mundo de la cocina ...
51. Un café con Scoolinary - Noelia Pascual - Un negocio familiar de éxito tras 86 años funcionando
En este episodio del Podcast de Scoolinary, no nos tomamos un café descafeinado con Noelia Pascual, Jefa de Cocina y Co directora del Restaurante Cachito en Elche. Es la 4ª generac...
50. Un café con Scoolinary - Álvaro Pérez - Del agricultor al restaurante, sin intermediarios
En este episodio del Podcast de Scoolinary, no nos tomamos un café con Álvaro Pérez, pues ya dejó de tomar café hace un tiempo. Es CEO de HarBest Market un marketplace que conecta ...
49. Un café con Scoolinary - Edurne Mayoz - Cómo conseguir el WOW del cliente
En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café doble con leche de avena con Edurne Mayor Jefe de Conserjería del Hotel María Cristina en San Sebastián. Una mujer e...
48. Un café con Scoolinary - Denys Chekasov - La cocina líquida
En este episodio del Podcast de Scoolinary nos tomanos un café solo y cortito con Denys Chekasov, bartender del restaurante La Salita. Quería ser cocinero y no se equivocó porque s...
Listen Offline
Download your favorite episodes and listen anywhere, anytime.
Comments (0)