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Preguntas frecuentes del Vino
Iniciar en el mundo del vino puede ser emocionante y abrumador a la vez. En esta ocasión resolvemos algunas de las dudas que más nos hacen. Si tienes otras preguntas o quieres enri...
Mujeres y el Mezcal
Este episodio es una segunda parte del programa anterior, ahora vamos más allá de la bebida del momento y platicamos sobre la Denominación de Origen, la importancia de la propiedad...
Para todo mal... Mezcal
Se dice que una tormenta se abatió sobre un campo de agaves y varios rayos cayeron sobre las plantas, lo que provocó la creación de los licores. La leyenda asegura que fue Mayahuel...
China y su obsesión roja
China es un país que no es precisamente un referente de vinos... aún. Pero en ese episodio platicamos sobre el documental llamado "Red Obsession" y cómo fue la relación entre los g...
Vinos de Culto
¿Cuánto es lo máximo que pagarías por una botella de vino? En este capítulo te explicamos cuáles se consideran, la lista de los más caros del mundo, piratería de vinos y unos cuant...
Grappa y otros derivados de la uva
Por supuesto nos encanta el vino, pero de la uva se pueden sacar más bebidas más allá de la fermentación y en este capítulo te nombramos algunas conocidas y otras no tanto junto a ...
Maridaje Navideño
Para estas fechas todos ya tenemos pensado el menú para la cena navideña, pero en tema de bebidas se suele dejarlo hasta el final. No te preocupes y aquí te decimos que vinos compr...
Vino caliente y otras bebidas para el frío
Las temperaturas del vino no superan los 18 grados si hablamos de copeo pero por raro que parezca si lo calentamos y añadimos algunos ingredientes podemos hacer una bebida excelent...
El vino y el Futbol
Estamos en tiempos mundialistas y los mejores del mundo se enfrentan para demostrar lo que saben hacer, pero fuera del campo tmb son apasionados del vino y nos presentan sus mejore...
Beaujolais nouveau est arrivé!
La fiesta más grande del mundo en relación al vino... Cerramos noviembre hablando del primero de estas vendimias, disfruta con nosotros la llegada del Beaujolais Nouveau....
Reflexiones del Congreso OIV
Entre cambio climático, regulación mexicana y reestructuración post-pandemia, nos fuimos con grandes reflexiones de este 43 Congreso de la Viña y el Vino en Baja California. Gracia...
Charla con Pilar Meré parte 2
Seguimos en esta emocionante charla, ahora tocamos el tema de la calidad de los vinos, los errores comúnes del sommelier, el rol de la mujer en este mundo vinícola y más. Disfruta ...
Çevrimdışı Dinle
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