All Episodes
Vom Feld in die Küche – mit Paula Bründl und Marktgärtnerin Sarah Schmolmüller in Kirchberg am Wagram
Ist genug Salz dran? Braucht es noch einen Schuss Rum? Auch das sind wichtige Fragen beim Kochen. Für die Pinzgauerin Paula Bründl geht es dabei aber um noch viel mehr. Nämlich dar...
Von der Milch zur perfekten Topfenpalatschinke – mit Paula Bründl und Biobauer Fabian Fellner
In Stickelberg lebt ein junger Biobauer, der weiß: Wer gute Milch will, muss nicht nur seine Kühe, sondern auch den Boden verstehen. Servus-Köchin Paula Bründl auf Spurensuche be...
Das perfekte Gerstenbaguette mit Bärlauch-Aufstrich von „Unterbäck“ Berthold Forstner und Paula Bründl – #86
Paula Bründl verschlägt es in dieser Servus Küche-Podcast Folge in die Backstube der traditionsreichen Bäckerei Unterbäck in Seekirchen am Wallersee. Bäckermeister Berthold Forstne...
Eckige Speckknödel mit Schmäh von Philip Rachinger & Paula Bründl – #85
Paula Bründl ist eine große Freundin des Erdäpfelteigs. Im Servus Küche-Podcast verrät der Mühlviertler Spitzenkoch Philip Rachinger, wie seine gebackenen Speckknödel perfekt gelin...
Wunderbares Basenfasten – mit Paula Bründl und Fastenexpertin Nana - #84
Paula Bründl und Fastenexpertin Susanne Bernegger-Flisch, auch bekannt als Nana, treffen sich in Wals bei Salzburg zum Kochen fürs Fasten. Erfahren Sie, warum sich das so gar nich...
Die perfekten Pinzgauer Nidei – mit Paula Bründl und Marktbetreiberin Elisabeth Feldinger in Wals - # 83
Paula Bründl und Marktbetreiberin Elisabeth Feldinger holen sich aus dem Ökohof Feldinger in Wals frisches Wintergemüse, um daraus himmlische Pinzgauer Nidei zu zaubern. Und sie p...
🎄 24 und mehr Adventgeschichten – Teil 4: Wunderbare, stille Zeit - #Servus im Advent
In der Dezember-Ausgabe von Servus findet ihr 24 Geschichten von Menschen, die erzählen, wie sie Weihnachten erleben, was sie daran lieben. Diese Geschichten gibt es nicht nur zum ...
🎄 24 und mehr Adventgeschichten – Teil 3: Hoppla, es ist Weihnachten - #Servus im Advent
In der Dezember-Ausgabe von Servus findet ihr 24 Geschichten von Menschen, die erzählen, wie sie Weihnachten erleben, was sie daran lieben. Diese Geschichten gibt es nicht nur zum ...
Die perfekten Klosterkipferl von Paula Bründl - #82
Weihnachten ist die Zeit, wo die ganze Familie zusammenkommt. Und deshalb hat sich die Servus-Podcast-Familie für diese weihnachtliche Episode bei uns in der Küche versammelt, um g...
🎄 24 und mehr Adventgeschichten – Teil 2: Besondere Geschenke - #Servus im Advent
In der Dezember-Ausgabe von Servus findet ihr 24 Geschichten von Menschen, die erzählen, wie sie Weihnachten erleben, was sie daran lieben. Diese Geschichten gibt es nicht nur zum ...
Die perfekten Rindsrouladen – mit Hermann Wieser vom Seehotel Grundlsee - #81
Im Seehotel am wunderschönen Grundlsee kann man nicht nur einen grandiosen Ausblick genießen und die Seele baumeln lassen, sondern auch fantastisch essen. Chefkoch Hermann Wieser b...
🎄 24 und mehr Adventgeschichten – Teil 1: So schmeckt Weihnachten - #Servus im Advent
In der Dezember-Ausgabe von Servus findet ihr 24 Geschichten von Menschen, die erzählen, wie sie Weihnachten erleben, was sie daran lieben. Diese Geschichten gibt es nicht nur zum ...
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