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Epispode 67 - Im Gespräch mit Meike Näkel vom Weingut Meyer-Näkel in Dernau
Eines der spannendsten Weinanbaugebiete ist die Ahr. Dort treffen wir auf die Pioniere des trocken ausgebauten Rotweins. Mittlerweile wird das Weingut von zwei Schwestern geführt- ...
Epispode 66 - Im Gespräch mit Tobias Meindl von Leidenschaft Wein
Wie stellt man den Geschmack eines Weines bildlich dar? Indem man neben die Flasche eine Erdbeere, Minze, Zigarre oder eine Organgenschale drapiert- und schon weiß jeder, was einen...
Epispode 65 - Im Gespräch mit Ulrich Allendorf vom Weingut Fritz Allendorf
Letztes Wochenende hatte er seine Premiere bei der Versteigerung vom Weingut Kloster Eberbach und des VDP-Rheingau, wo absolute Höchstpreise erzielt worden sind.: Ulrich Allendorf....
Epispode 64 - Im Gespräch mit Philipp Rieger vom Weingut Rieger
Wir sind heute mal im Markgräflerland unterwegs und treffen auf einen Verfechter des biodynamischen Weinbaus- er will den Wein wieder aus Trauben machen, die mit sich und den Böden...
Epispode 63 - im Gespräch mit Matthias Hey vom Weingut Hey in Naumburg
Heute betrete ich gemeinsam mit euch Neuland: Das Weinanbaugebiet Saale-Unstrut. Hier werden fantastische Weine erzeugt aber irgendwie spricht keiner drüber. Das möchte ich hiermit...
Epispode 62 - im Gespräch mit Alexander Jung vom Weingut Jakob Jung
Im Rheingau findet man viele bekannte Traditionsweingüter- aber dieses Eine beeindruckt alleine schon durch sein unkonventionelles Etikett: Pink kommt super rüber.Aber das Etikett ...
Episode 61 - Im Gespräch mit Jörg Walter von den Schorlehelden
Die Rieslingschorle ist den Pfälzern heilig- wenn trinkt man sie natürlich aus dem original Pfälzer Dubbeglas- doch wie erreicht man die perfekte Mischung, das perfekte Schorleerle...
Episode 60 - Im Gespräch mit Katharina Bausch vom Weingut Hans Bausch
Für alle Rieslingliebhaber ist der Rheingau ein Muss: wir machen uns auf den Weg zur nächsten Generation im Weingut Hans Bausch in Hattenheim.Ein Gespräch mit Katharina Bausch.Den ...
Episode 59 - Im Gespräch mit Rainer Schnaitmann von höchst bewerteten Bio-Weingut
Wir beschäftigen uns heute mal mit einer Weinregion, die häufig unterschätzt wird: Würrtemberg! Einer der top Player dort, der mal über "den Trollinger hinaus" geschaut hat und zum...
Episode 58 - Im Gespräch mit Oliver Gabel vom Weingut Gabel in Herxheim am Berg
Es wird immer so gern von Tradition gesprochen, obwohl man dochdie Moderne lebt. Bei diesem jungen Winzer ist sein Alleinstellungsmerkmal die tatsächliche Rückkehr zur Tradition, i...
Episode 57 - Im Gespräch mit Martin Korrell vom Weingut Korrell in Bad Kreuznach
Die Nahe fühlt sich ein Stück weit immer noch nach unentdecktem Land an- wobei sie so vielfältig ist wie kein anderes Anbaugebiet in Deutschalnd. Einer der sich um die Nahe verdien...
Episode 56 - Im Gespräch mit Andreas Barth vom Lubentiushof
Es ist doch der Traum von uns allen: das eigene Weingut! Wenn du nicht gerade Günther Jauch oder Brad Pitt bist, brauchst Du aber schon sehr viel Enthusiasmus, um Dir ohne Winzerba...
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