Wijncast

In deze nieuwe #SlokDown neem ik je mee naar Umbrië. Het onderschatte groene wijnhart van Italië. Ontdek de donkere Montefalco Sagrantino en de witte boomknuffelaar Trebbiano S...

Tijd voor America First en All The President's Wines.... In deze nieuwe #SlokDown neem ik je mee over de Atlantische oceaan. We duiken in een roze cadillac en rijden naar de k...

#SlokDown komt onder stoom met een nieuwe aflevering in tijden van #Corona en lockdown. We vertrekken bij de cinsault: een steenezel die eigenlijk een werkpaard is. De scheiding ...

Hey liefhebbers van een goed glas wijn én een goed verhaal! Door de 'lockdown' in België -oké officieel heet het niet zo- kan ik niemand meer fysiek interviewen voor Wijncast. Jam...

Een gelukkig en sprankelend 2020 gewenst! En hoe kan Wijncast het nieuwe jaar beter inzetten dan met knallende champagnekurken. Of mag dat niet volgens de...

We schrijven 1979. Terwijl de Lage Landen zich vanuit hun oranje-bruine salons vergapen aan Abba's olifantenpijpen in AVRO's TopPop, begint één enkele Italo-Belg aan een weer...

Van een driesterrenrestaurant naar de supermarkt. Dat is kort samengevat het wijnparcours van Benoit Couderé. De West-Vlaming beheerde de kelder van De Karmeliet ***&nbs...

'Se non dovessi tornare, sappiate che non sono mai partito'  De spreuk op de terrasmuur van Joost Houtman verraadt dat hier een italofiel woont. Eén die graag wegdroomt bi...

"Tien violen die samenspelen zijn veel interessanter dan een eenzame violist." William Wouters en zijn vrouw Filipa Pato maken bewust geen single vineyard wijn van ...

Wie heeft ze nog nooit gedronken? De fairtradewijnen van Oxfam. Onlosmakelijk verbonden met recepties, feestjes of een heerlijke chili con carne. Maar wat maakt een wijn fair trad...

Kilometers omrijden voor de beste pistolets en een klagende veganistische priester. Wat heeft dat te maken met het WK voor sommeliers? Alles als je William Wouters mag g...

Niets zo gezellig als de jaarlijkse kaas-en-wijnavond van de jeugdbeweging. Voor een prikje aanschuiven bij het buffet met herkenbare kazen en iets lekker rood of wit.&n...