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Nino Redruello | Equilibrismo y gazpacho
Nunca olvidaré lo que pasó después de que me tirara tres platos de gazpacho por encima....
Música en la cocina | Rayden
Elisa Muñoz explora la faceta más gastronómica del rapero de Alcalá de Henares....
Reportaje | Atún rojo: ¿tradición o disparate?
Fernando Bayo, director de Código de Barras, nos explica cómo ha cambiado la pesca del atún en las almadrabas de Cádiz y por qué no todas las técnicas son tan sostenibles como esta...
Reportaje | Comer en los festivales
Revisamos la 'carta' de BBK Live, Cala Mijas, Primavera Sound o Portamérica para explorar cómo ha evolucionado la oferta gastronómica de los festivales de música....
Paloma Díaz-Mas | Pobres obesos
No tener tiempo ni para cocinar también es una forma de pobreza....
Gastro SER | Javier Olleros (Culler de Pau)
Hablamos con el chef de Culler de Pau, nos damos un paseo por las almadrabas gaditanas, exploramos la faceta más gastronómica del rapero Rayden y alucinamos con el culebrón del ros...
El vampiro del vino | Sangría y tinto de verano
Santi Rivas nos da algunos consejos para seguir disfrutando durante las vacaciones....
Música en la cocina | Elefantes
Elisa Muñoz nos pone temazos de hace 20 años y nos cuenta cuál es el restaurante hindú preferido de Shuarma en Barcelona....
Paloma Díaz-Mas | Comer con palillos
Mis padres me explicaban que los chinos comían con palillos y yo me los imaginaba tomando aquellos platos con los mismos palillos que nosotros usábamos en los bares para ...
Reportaje | El Bulli se transforma en museo
Ferran Adrià ha dicho que, después de 40 años, también le toca "descansar". Un reportaje de Berta Artigas....
Nino Redruello | ¡Viva Zanahorio!
Vivimos en una sociedad ególatra en la que solo hay premio para los pichichis....
Reportaje | La desconocida historia del 'chop suey'
El plato cambió por completo tras el primer viaje diplomático de un ministro chino a EEUU. Un reportaje de Fran Rodríguez....
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