All Episodes
Ep 1524870 • 21 juil. 2020
10 minCrescimento microbiano - #5 A vida microbiana em comunidades
Vamos falar de biofilmes microbianos e do processo de Quorum sensing....
Ep 1524871 • 21 juil. 2020
11 minCrescimento microbiano - #4 Como os microrganismos crescem?
Aqui falamos sobre o processo de fissão binária e sobre a curva de crescimento bacteriano em sistema fechado e em sistema aberto....
Ep 1524872 • 20 juil. 2020
19 minCrescimento microbiano - #3 Fatores que interferem no crescimento microbiano
Vamos falar dos fatores físicos e químicos e em como eles afetam o desenvolvimento de microrganismos....
Ep 1524873 • 20 juil. 2020
5 minCrescimento microbiano - #2 Qual a importância do crescimento microbiano na área de Alimentos?
Vamos falar agora sobre os microrganismos que queremos controlar no processamento de alimentos e naquele que queremos estimular. E em como fazer isso através do conhecimento dos fa...
Ep 1524874 • 20 juil. 2020
5 minCrescimento microbiano - #1 Por que os microrganismos crescem?
Parte introdutória da aula de crescimento microbiano....
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