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De taperes, con amor
La comida a domicilio tiene muchas miradas posibles: La de la pereza del domingo por la tarde, la de la vida con prisas...y a menudo cuenta una connotación "no demasiado saludable"...
La magdalena de Proust existe y está en el Valle de Ambroz
Una galería acristalada con vistas a la montaña y el jardín. En el bufé: zumo de naranjas recién exprimidas, bizcochos hechos en casa, dulces tradicionales de Hervás, jamón y queso...
Un vermut "de ida y vuelta" con Ana Tovar y Javier Llanos
La última publicación de la investigadora, divulgadora y gastrónoma, Rosa Tovar, nos da la excusa perfecta para compartir el primer vermut del sábado...y lo que es más gustoso aun,...
Dónde comer, cenar o tapear en Extremadura: ideas para todos los gustos
Si todavía no sabes dónde comer, cenar o tapear este fin de semana, Taste Extremadura se ha convertido en la guía imprescindible para todos los amantes de la buena mesa en la regió...
“¡Prepara los avíos que vamos al lío!”
Toñi y Rafaela han conseguido poner a Malcocinado en el mapa… y en el horno. Gracias a las redes de Lucía Hernández, nieta de Toñi, estas primas han demostrado que la tradición gas...
Qué se cocina en las redes
Cada vez circulan más instrucciones y recomendaciones culinarias en redes sociales. Así es que nos hemos preguntado qué se cocina por allí? Charlamos con Lucía Hernández (luher...
Desayunar, esa hermosa rutina
Desayunar. La primera rutina del día. La que posiblemente lo condiciona sin hacerse notar. Buscamos la "x" en el mapa del tesoro, las claves del desayuno perfecto entre multitud...
Tiempo de espárragos: La alegría de recogerlos, el placer de saborearlos
Ha llovido mucho. Mucho. Y los pájaros han cumplido su misión esparciendo las correspondientes semillas. Las alianzas de la naturaleza han surtido por tanto un año más su efect...
Amar cocinando, con Javier Llanos
14 de febrero. Erótica. Don Carnal. Y un divulgador gastronómico llamado Javier Llanos. ¿Qué más podemos pedir? Una vez más nos asombra conectando saberes ,hilos culturales y ref...
De sublime textura y poderoso sabor: La patatera
Comienza la programación de eventos en torno a la Fiesta de Interés Turístico Regional, la Pedida de la Patatera, en Malpartida de Cáceres, una ocasión perfecta para una cata delic...
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