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"La culture du café à travers l'anthropologie et la sociologie", avec Noa Berger [FRA]
Bonjour et bienvenue sur Rain or Shine, le coffee shop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert, qu'il pleuve ou qu'il vente ! Lundi 15 Juin, Noa Berger est venue parler de la ...
"My First Taste of Specialty Coffee (before I became a coffee exporter)", with Catalina Gutiérrez [ENG]
Hello and welcome to 'Rain or Shine', the first virtual and virtuous coffee shop that will always be open ! Monday 8 June, Catalina Gutiérrez talked about her career from barista i...
"Post-harvest quality improvement", with Miguel Meza [ENG]
Hello and welcome to 'Rain or Shine', the first virtual and virtuous coffee shop that will always be open ! Wednesday 27 May, Miguel Meza was LIVE from Hawaii to discuss steps of q...
"La reconnaissance du métier de torréfacteur en France", avec Mihaela Iordache, Aurélien He et Dimitri Grodwohl
Bonjour et bienvenue sur Rain or Shine, le coffee shop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert, qu'il pleuve ou qu'il vente ! Mercredi 29 mai, Mihaela Iordache, Aurélien He et...
"Coffee Behind The Scenes, un voyage initiatique dans le café", avec Alice Juguet
Bonjour et bienvenue sur Rain or Shine, le coffee shop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert, qu'il pleuve ou qu'il vente ! Mercredi 27 mai, Alice Juguet est venu nous parle...
"Développer des tasses de dégustation de café en porcelaine de Limoges", avec Benoît Guichard
Bonjour et bienvenue sur Rain or Shine, le coffee shop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert, qu'il pleuve ou qu'il vente ! Mercredi 25 mai, Benoît Guichard est venu nous pa...
"De barista et torréfactrice à manager d'opérations en Amérique Centrale", avec Laura Meunier
Bonjour et bienvenue sur Rain or Shine, le coffee shop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert, qu'il pleuve ou qu'il vente ! Samedi 23 Mai, Laura Meunier est venue nous parle...
"Le Cupping Club, la formation livrée à domicile", avec Morgane Daeschner
Bonjour et bienvenue sur Rain or Shine, le coffee shop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert, qu'il pleuve ou qu'il vente ! Vendredi 22 Mai, Morgane Daeschner est venue nous...
"La valorisation de la cascara sur la chaîne de valeur du café", avec Maria Dion-Gokan
Bonjour et bienvenue sur Rain or Shine, le coffee shop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert, qu'il pleuve ou qu'il vente ! Jeudi 21 mai, Maria Dion-Gokan est venue nous par...
"A story of career progression in coffee", with Jessie May Peters [ENG]
Hello and welcome to 'Rain or Shine', the first virtual and virtuous coffee shop that will always be open ! Wednesday 20 May, Jessie May Peters talked about her story of career pro...
"Formation et torréfaction durable en Afrique de l'Est", avec Régine Guion-Firmin
Bonjour et bienvenue sur Rain or Shine, le coffee shop virtuel et vertueux qui sera toujours ouvert, qu'il pleuve ou qu'il vente ! Mercredi 20 mai, Régine Guion-Firmin est venue pa...
"Getting into specialty coffee in Italy", with Renaud Poiroux [ENG]
Hello and welcome to 'Rain or Shine', the first virtual and virtuous coffee shop that will always be open ! Monday 18 May, Renaud Poiroux talked about barista life in UK and Italy,...
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