Directory Filters
All

Languages
Kockpodden

Kockpodden

by 2AM★ 4.9(2.4k Reviews)

All Episodes

Titti Qvarnström
Ep 15096736May 22, 2019
30 min
Titti Qvarnström

Titti Qvarnström blev den första kvinnan i Sverige att få en stjärna i Guide Michelin. Hon är ett välkänt namn i matsverige och har frekvent synts i tävlingssammanhang såsom Årets ...

Alexander Olsson
Ep 15096737May 15, 2019
26 min
Alexander Olsson

Alexander Olsson är, trots sina 24 år, redan en självklar stjärna på kockhimlen. Han har arbetat på 2-stjärniga Daniel Berlin Krog i sju år och är idag restaurangens kökschef.Det b...

Isabell Seger
Ep 15096738May 8, 2019
28 min
Isabell Seger

Energiknippet och krögaren Isabell “Bella” Seger sitter på en lång lista av erfarenheter. Hon har bl.a. jobbat på Dahlbergs, Clarion i Norge och drivit den egna krogen Fridas.Idag ...

Kathrin Baake
Ep 15096739May 1, 2019
27 min
Kathrin Baake

KATHRIN BAAKEFör 7 år sen flyttade Kathrin Baake från Tyskland till Sverige och hon klättrade snabbt upp på den svenska matscenen. För snart två år sen tog hon över stafettpinnen f...

Alexander Sjögren
Ep 15096740Apr 24, 2019
28 min
Alexander Sjögren

Alexander Sjögren är kocken som fick representera Sverige i Bocuse D’or 2017 och han berättar för om resan från uttagning till tävling och allt hårt jobb som lagts ner.Idag driver ...

Frida Nilsson
Ep 15096741Apr 17, 2019
28 min
Frida Nilsson

Frida Nilsson är inte bara kock med lång meritlista utan även en stor förebild för många inom kockyrket, kvinnor inte minst. Frida är köksmästare på MJ’s i Malmö och när detta avsn...

Emma Shields
Ep 15096742Apr 10, 2019
26 min
Emma Shields

Emma Shields28-år, tävlingsinriktad kock från Östergötland, med massor av erfarenhet från stjärnkrogar som PM & Vänner, Oaxen, Volt, Djuret och Omakase köttslöjd.Emma var final...

Daniel Müllern
Ep 15096743Apr 3, 2019
30 min
Daniel Müllern

Daniel Müllern är Kockpoddens första gäst som har lagt kockyrket åt sidan.I ryggsäcken har han en lång meritlista, bland annat tre egna restauranger och ett blodigt avslut i Kockar...

David Lundqvist
Ep 15096744Mar 27, 2019
27 min
David Lundqvist

David Lundqvist, 33 år och uppvuxen utanför Henån på Orust, arbetar idag som kökschef på Grand Hotel Saltsjöbaden i Stockholm.2018 tävlade David för tredje året i Årets Kock, och ä...

Sebastian Gibrand
Ep 15096745Jan 29, 2019
31 min
Sebastian Gibrand

Sebastian Gibrand, nyss fyllda 30 år, är aktuell med Bocuse d’Or, VM i professionell matlagning.Sebastians karriär har gått spikrakt uppåt via krogar som Gastro Helsingborg, Oaxen ...

Anna Broms
Ep 15096746Dec 26, 2018
34 min
Anna Broms

Anna Broms, 45 år, är en internationellt erkänd krögare med lång erfarenhet efter nästan 30 år i restaurangbranschen.Idag driver hon den hyllade restaurangen och mötesplatsen Broms...

Johan Backéus
Ep 15096747Dec 19, 2018
28 min
Johan Backéus

Johan Backéus är den försynta 32-åriga norrlänningen som 2017 korades till Årets Kock. Han har en förkärlek till lätta, fräscha smaker och tänker hållbart, långt utanför tallriken....

Comments (0)

Sort By:

No comments yet. Be the first to share your thoughts!
Pro Feature

Listen Offline

Download your favorite episodes and listen anywhere, anytime.