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The Tasty Podcast

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by The Gastro Journey★ 4.9(2.4k Reviews)

All Episodes

Ep.9 Natural Wine with Lukas from Bar la Sang
Ep 474344422. Sept. 2020
99 min
Ep.9 Natural Wine with Lukas from Bar la Sang

Lukas Lundgren is the owner of Bar la Sang, our favorite natural wine bar in Mallorca, and in this episode he will tell us about everything related with natural wines....

Ep.8 Pablo Alomar - Sake
Ep 47434457. Aug. 2020
78 min
Ep.8 Pablo Alomar - Sake

Pablo Alomar es importador de Sakes en España y posiblemente la figura más importante del sake en el país. En este episodio nos comentará todo lo relacionado al sake desde lo más b...

Ep.7 Pau Navarro - Clandestí
Ep 47434463. Juli 2020
64 min
Ep.7 Pau Navarro - Clandestí

Pau Navarro es chef y dueño del restaurante Clandestí Taller Gatronòmic, un restaurante en Mallorca que ofrece un menú degustación en una barra muy única en todos los sentidos como...

Ep.6 Eduardo Martínez - Brut
Ep 47434475. Juni 2020
72 min
Ep.6 Eduardo Martínez - Brut

Eduardo Martínez es el chef y dueño de Brut, una barra con menú degustación en Mallorca, además de tener su propia Kombucha (Brilla). En este episodio nos contará su experiencia tr...

Ep. 5 Fernando Arellano - Zaranda
Ep 474344811. Apr. 2020
65 min
Ep. 5 Fernando Arellano - Zaranda

Fernando Arellano es seguramente el chef más reconocido de Mallorca y su restaurante Zaranda es el único de la isla que cuenta con dos estrellas Michelin. Instagram: https://www.i...

Ep.4 Eduard Ros - Bisavis
Ep 474344921. März 2020
45 min
Ep.4 Eduard Ros - Bisavis

Eduard Ros el el chef y dueño de Bisavis, uno de esos restaurantes que nunca nos perdemos cuando vamos a Barcelona. También hablaremos de su faceta detrás del blog Brillat-Savarin....

Ep.3 Arnau Muñío Direkte
Ep 474345026. Feb. 2020
61 min
Ep.3 Arnau Muñío Direkte

Arnau es el chef del Direkte Boqueria, probablemente nuestro preferido en Barcelona. Tiene un gran recorrido por lugares como el Comerç 24 y el Barri de Albert Adrià. En este epis...

Ep.2 Borja García Ordoño - Dos Pebrots
Ep 474345111. Feb. 2020
71 min
Ep.2 Borja García Ordoño - Dos Pebrots

En este episodio tenemos a Borja García Ordoño, ex jefe de cocina del Dos Pebrots en Barcelona. Hablaremos de su paso por restaurantes como el Noma y el Asador Etxebarri y como lle...

Ep.1 Joel Baeza - Stagier
Ep 474345230. Jan. 2020
37 min
Ep.1 Joel Baeza - Stagier

Joel Baeza is the owner of Stagier in Mallorca, Spain. A chef who has done stages in many important restaurants such as Celler de Ca'n Roca, El Bulli or Pujol Instagram: https://w...

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