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Espumante brasileiro de uva Moscatel leva ouro em concurso da revista Decanter, de Londres
Suzana Barelli fala sobre o concurso da revista Decanter, de Londres, que começou na última segunda-feira (4). Neste ano, participam mais de 16.700 garrafas de vinhos, de 57 países...
Conheça a baga, uva tinta que era 'patinho feio'
Suzana Barelli fala sobre a baga, uma uva tinta que "adoraria que o ouvinte conhecesse mais e bebesse mais". A baga foi, por um tempo, o "patinho feio" dos vinhos de Portugal, por ...
Acordo Mercosul-União Europeia e a redução no preço dos vinhos
O acordo Mercosul-União Europeia começa a valer em 1° de maio, e Suzana Barelli compartilha como a redução de tarifas sobre a importação irá funcionar. Ela explica que a redução se...
Leveduras: o segredo por trás da fermentação
Suzana Barelli comenta sobre os processos de fermentação e as leveduras que transformam a uva em vinho, durante uma reação química. Ouça. Learn more about your ad choices. Visit me...
Você sabe qual é a marca de vinhos italianos que mais vende no Brasil?
Suzana Barelli compartilha sobre a marca de vinhos italianos mais querida do Brasil, e compartilha suas próprias experiências com a bebida. Ouça. Learn more about your ad choices. ...
Vinho sem álcool no Brasil
Apesar de ser assunto polêmico entre os apreciadores de vinhos, a vinícola José Maria da Fonseca, marca super tradicional de vinho português, decidiu trazer o seu vinho Periquita s...
Primeira Semana Paulistana do Vinho
Suzana Barelli conta que termina hoje a primeira Semana Paulistana do Vinho, um evento com várias ações de degustações inusitadas. Learn more about your ad choices. Visit megaphone...
17 de abril: Dia Internacional da Malbec
Na data criada pela Wines of Argentina, Suzana Barelli homenageia a uva Malbec, a fruta tradicionalmente francesa, mas que faz muito mais sucesso na Argentina do que em seu próprio...
Consultores estrangeiros em vinícolas brasileiras: estratégia para uma viticultura ainda jovem
Suzana Barelli comenta sobre as vinícolas brasileiras que estão contratando consultores estrangeiros. De acordo com a especialista, por termos uma viticultura ainda muito jovem, es...
Guia Michelin premia restaurantes e sommelier de São Paulo
Suzana Barelli comenta sobre a premiação do Guia Michelin, que na segunda-feira (13) anunciou os melhores restaurantes de São Paulo e do Rio. Pela primeira vez, o Brasil conquistou...
O segredo por trás dos vinhos de entrada de linha
Suzana Barelli comenta sobre o papel dos vinhos premium para tornar os vinhos de entrada de linha mais interessantes, como é o caso do Alamos, que é o projeto de custo-benefício da...
Conheça Alejandro Vigil, principal enólogo da Catena
Suzana Barelli apresenta o enólogo Alejandro Vigil, da Catena, uma das vinícolas mais famosas da Argentina, e sócio do projeto El Enemigo. Ouça. Learn more about your ad choices. V...
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