21. Sake

Kon'nichiwa! Det är äntligen fredag och idag kommer vi med ett efterlängtat avsnitt, där vi firar Japan Culture Day som var den 3:e November. Vi har haft förmånen att avnjuta japansk mat- och dryckeskultur på fantastiska Hattori Sushi Devil i Stockholm på ett Coronasäkert sätt. Sommelieren Anna-Karin håller oss i handen medan hon guidar oss genom en explosion av smaker och kombinationer i både dryck och mat. Ett riktigt förfriskat avsnitt med smaskande, stönande, svåra uttal och hur smakar egentligen en sötpotatis-öl?